01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
テーブルに運ばれてくる鴨汁せいろのつけ汁には、角切りの鴨肉とねぎがしっかりと入り、鴨の旨味と脂が溶け込んでいます。細めに打たれた蕎麦をくぐらせて手繰れば、濃厚なだしの風味と鴨のコクが重なり、最後は白濁した熱々の蕎麦湯を注いで穏やかに飲み干せます。
西日暮里の尾久橋通り沿いから少し歩いた住宅街にある「童心舎」は、蕎麦を手繰る前にお酒と一品料理を傾ける蕎麦前のひとときがよく似合うお店です。エビスやアサヒの瓶ビール、日本酒の朝日山や銀盤などを片手に、定番の板わさや香ばしい焼き味噌、合鴨焼きを頼む客の姿が多く見られます。お出汁をたっぷり含んで柔らかく仕上がった厚焼き玉子や、じっくり味わえる鴨治部煮、そばがきなど、充実した肴が昼夜を問わず食事の時間を豊かにしてくれます。
品書きには定番のせいろのほか、十割で打つ生粉打ち、期間限定の田舎そば、麦の芯部を用いた白いさらしな、さらには紫蘇や柚子などを練り込んだ変わり蕎麦まで並びます。さっぱりと楽しみたい日には大根おろしやとろろを合わせたり、サクッと揚がった天麩羅を添えた天せいろを選んだりと、その日の気分に応じた組み立てが可能です。
店内は落ち着いた下町の風情が漂い、テーブル席で一人でも気兼ねなく食事を堪能できます。なお支払いは現金のみの扱いとなっているため、事前に準備しておくと安心です。







